Industria alimentaria
Gestionar una empresa de alimentación y bebidas significa supervisar innumerables detalles, desde la calidad de los ingredientes hasta la limpieza de las instalaciones. Garantizar el cumplimiento de las estrictas normativas del sector añade otra capa de complejidad.
Azumuta simplifica sus procesos, ayudándole a mantener altos estándares y a racionalizar la producción, para que cada lote dé en el blanco.
Los retos de una industria compleja
Seguridad y calidad de los alimentos
El control de calidad nunca ha sido tan importante. Garantizar la permanencia de los empleados y la eficiencia operativa son componentes clave del control de calidad.
Superar la escasez de mano de obra cualificada
Para superar la escasez de mano de obra cualificada en la industria alimentaria, las empresas necesitan retener y motivar a los trabajadores, y nunca ha sido tan importante facilitar una rápida incorporación y formación en el puesto de trabajo.
Gestión del cumplimiento de la normativa
Adaptarse a los cambios normativos cada vez más frecuentes del sector no es tarea fácil. Las fábricas de alimentos y bebidas necesitan automatizar tareas y recibir alertas para no perder de vista los requisitos y seguir cumpliéndolos.
Características principales para la industria alimentaria
Consistencia en cada lote
Mantener los más altos niveles de calidad
Acelerar las auditorías de conformidad
Capacitar a los trabajadores
Racionalización del cumplimiento de los PNT
Mantener una alta precisión
Empiece hoy mismo
Lleve sus instrucciones de trabajo al siguiente nivel añadiendo la función de mejora continua. Utiliza un sistema de tickets para recoger las sugerencias y opiniones de tus trabajadores y, a continuación, convierte sus comentarios en tareas prácticas para mejorar los procesos.